おいりゃぁすわせ〜〜

変なタイトルですが、標準語で言えば「お出で遊ばしませ〜〜」でしょうか。 from 19-September-2005

グルメ

一年振り?!〜(^_-)-☆

紫陽花を撮影の日、途中までは」雨が降りましたが撮影に夢中でした。
気がつけば午前11時頃です。
そろそろ紫陽花のお寺を引き上げてもう一軒のお寺に寄るか?
寄らないのか?意見が色々出ました。
誰かが「お腹が空いて死にそう!!」と言い出しました。
早朝に食事を摂って家を出て来ているので「腹ペコ」だったのでしょう。
「sumikoさん、お腹は空いてないかい?」と尋ねて来ます。
「私は、大丈夫よ〜、でも死にそうでは駄目だから何処かへ
  行きましょうか?」と答えました。



肉厚の鰻のかば焼き、値段もお味も良かったです。↓↓↓
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辺鄙なと思う様な「あじさい寺」の周辺には、レストランらしき所は
一軒も有りません。
そうなると「お腹は大丈夫!!」と言った私は急に「空腹感」を覚え
「お昼は食べられるのかな?」と一寸だけ心配になりました。
「う〜〜ん、困ったなっ!!、なにも無いや」と腹ペコさん。

いい加減食事が出来る場所を探した結果「コーヒーショップ」を
発見しました。
でも、そこは「ランチタイムのメニュー」は何もなくそこで立ち止まり。
「何処でもいいから街中へ戻り探そう!!」と言う事になり引き返し。
でも、引き返す途中で「看板」見つけました。

誰もが「昼食」を何処かでしたいと思って居ましたのでその看板は
救いの手でした。
電話番号からナビに入力、それでその店へ辿り着きました。
「ここまで来たら、鰻だよなぁ〜」と言う意見が多くその店へ行きました。
お店はこじんまりとした所でしたが、予約の人が多い様でした。

時期になると近くの「コンビニ」のオーナーから頼まれて買っていた
「土用牛」の日の鰻。
お世辞にも「美味しい」とは言えず、義理で買っていた感じです。
折角の「鰻」出来れば「美味しい」と言える物を食べたいです。
もう「コンビニ」では買いません。

昨年も「土用牛の日」にカメラサークルの女性と某有名店で夕食に
「鰻」を頂きました。
そのお店は「コンビニ」の鰻と違いとても美味しかったです。
今年はまだ「土用うし」の日は先ですが、久しぶりに「本物」の
美味しさの鰻を頂き堪能しました。

やはり私は日本人、養殖鰻でも「国産」が良いですね〜。
スタミナは付いたし、美味しさに満足したし、後は残りの時間
「ゆり園」の百合を色々撮影出来れば・・・と思いました。




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下見も又楽しい!! その 2 (^_-)-☆5

ランチの下見の続きです!!
会ったが最後、積る話に歯止めが掛かりません。
食事だけで別れるには忍びない気持ちはお互いです。
マリオットホテルの15階のレストランではバイキングを開催して
沢山のお客を集めています。
バイキングも良いけれど、自分で料理を取り寄せなくてはならず
結構それがストレスになりますね。
楽しい!!
バイキング大好き!!と仰る方も沢山いらっしゃいますが
料金に似合っただけの物を食べ切る事が出来ないので
余り出かけません。

バイキングをやっている関係で「コーヒー」だけの人は
お断りでした。
その代わり「52階のラウンジへ連絡しますのでお出かけ下さい」と。
流石にマリオットの社員はお客の持て成しには如才がありません。
15階からは「高速エレベーターで」一気に52階まで登りました。
静かなラウンジ内の雰囲気は、気に入りました。
「下見」は口実で豪華なセットに満足してゆったりとした気持ちで
変貌した名古屋市内の眺望を楽しみました。
洗練されたウエイターや女性の係員。
お客が充分満足して、立ち上がるまで何時間居ても、嫌な顔など
しません。

少々高目のコーヒー代でもこの雰囲気は捨てがたい魅力が有ると
実感ました。



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ホテル最上階からの眺めを満喫しました。
又、来たいと思いました。


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スパイラルタワーが見られる所に案内してくれました。
地上52階の世界は、遠くまで見通しが効いて景色を見るだけでも
このラウンジへ来た甲斐が有りました。何をそんなに話を
する事があるのか?と思われそうですがそれが色々有るのですよね!!
下見と称して女二人だけの楽しい一日でした。






燃えよドラゴンズ!!
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下見も又楽しい!!5

小学校時代の新任の先生が今年八十歳を迎えられます。
もう、随分昔の事になりますが、お元気でいらっしゃる様なので
一度お目にかかり、昼食会を開きましょうか・・・、と話が
持ち上がっています。
そこで、親しい友達と先生のご負担が掛からない場所で開く事に
しました。

JR名古屋駅のマリオットホテルの中の和食のお店へ
下見を兼ねて出かけてみました。
場所も良くて、良い雰囲気のお店です。
二人で下見を兼ねて試食をした結果、二人とも「OK]となり
マリオットホテル内で開催する事にしました。

私達はランチタイムなので大した食事はせず、先生をお招きした時の
事を考えて色々交渉をして来ました。
一日が友達と過ごすと、直ぐに過ぎてしまいます。
分かれるには勿体無いので、食事の後今度はホテル最上階の
見晴らしの良い所で、コーヒーとおしゃべりタイムです。

52階から眺める市内は見事に遠くまで見通せて素晴らしかったです。
先生もこのラウンジへお連れしてまた楽しいおしゃべりを
したいとワクワクしていました。




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料理の事は兎も角として、直ぐに子供時代に戻れるのは
嬉しい限りです。
お互い健康で過ごせれば幸せだと感じました。






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今日は誕生日5

約一ヶ月ほど前に弟夫妻の計らいで私の誕生日の昼食会を
開いてくれました。
兄弟が有ればこそ、こうした昼食会も何人かで楽しめます。
今日は本当の生まれた日、8月30日です。
本当の誕生日にも、昼食を一緒に摂ろう、と、妹夫妻が
誘ってくれました。

名古屋駅で落ち合い、そこから少し離れた場所で昼食を
共にしました。
私とこの妹だけが同じ母親から生まれています。
後の弟達は、母親が亡くなった後、来てくれた育ての母親の
子供です。
異母兄弟と云う事になります。

一寸だけ、血は薄い弟達ですが、母親の躾が良かった事もあり
実の兄弟と変わりなく付き合っています。
次第に年齢が上がっていく中、兄弟が仲が良い事は
私にとっても、夫にとっても大変幸せな事です。

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市内にはこの系列の店は何軒も有りますが
この店は始めて行きました。
くどくない料理は私達向きです。

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食事の後は、ティータイム。
マリオットホテルへ移動しました。
マリオットホテルは市内でも顧客稼働率が一番良いホテルとも
聞いています。
お互い毎日が日曜日。
話は尽きません。
誕生日に妹夫妻と又会えて、楽しい事でした。

レアーチズケーキ5

もう何年まえになるか、覚えていませんが私は或る
北海道のグルメ会の会員になっています。
色んな工夫をした商品が揃っています。


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中でも私のお気に入りは「レアーチーズケーキ」です。
何かの折に会員の中で当選して、このケーキが送られて
来ました。
それ以来、毎年必ず二回、三回と買っています。
フリーで札幌へ出かけた時は、タクシーの運転手さんに
無理を言って、直販のホテルへ連れて行って貰いました。
もう直ぐ冷えてきますので、デザートに食べようと
思っています。



まだ、一寸早いですがラベンダーが咲く北海道の
大地は大変魅力がありますね。
街中の家が密集した所に住んでいると、時々北海道の
雄大な景色を思い出します。
魚介類、肉、野菜、揃って美味しいです。


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どうしても私の頭の中ではチーズケーキ→北海道→ラベンダーと
なってしまいます。






燃えよドラゴンズ!!


ういろうの味5

b474cdbd.jpgういろうの味

ういろうは、外良又は外郎と書かれ、名古屋の地に育まれ四季を彩り
節目節目を祝い親しまれています。
私達が知るういろうと、云えば、名古屋には色々なういろう屋さんが
有ります。
どのお店の物も食べた事が有ると思い込んでいました。

特に、愛・地球博のお土産コーナーでは外郎が名古屋土産として
売れに売れた事は記憶に新しい所です。
中部国際空港の土産品コーナーで、新しい発見をしました。
殆ど宣伝をしていないので私はしりませんでした。
「餅文総本店」云う店が中部国際空港内に出店していました。
早速購入したらその店のパンフレットを呉れて「伝統の味」と
してありました。

帰宅してから伝統の味のカタログを読んでみました。
初めてその由来が判り知識が増えました。その内容とは・・・。

今を遡る事約600年前、安応年間に元の国の礼部員外郎の職にあった
陳宗敬が日本に帰化した時に伝えた秘薬「透填香(とうちんこう)」が
様々な変遷を経て尾張の時代の
餅屋文蔵に伝えられたのが、始まりとされているそうです。
以来餅文はこの秘伝を受け継ぎ、ここ名古屋の地にその風味を
絶やすことなく護り続けています。

これは、新発見でした。
正に外郎の源はこの餅屋文蔵に有ったのでした。
この歴史有る店を中部国際空港が見逃さなかった事は
流石でした。

道端で・・・5

ec398a14.jpg道端で・・・

近くへ用事で出かけました。
水仙が生垣に咲いていました。
まだ、一部しか咲いていませんが
これも、春の便りですね。
花の近くに顔を持って行くと、ふくよかな香りが
して来ます。

水仙は上手く管理をすると、数年かまたそれ以上の
年月咲いて呉れるときいています。
そんな事を聞くと、一度トライしてみたくなりました。
私は水仙の花の群生を見た事がありませんが
きっと綺麗でしょうね。

豚まん!!5

36608333.jpg豚まん!!

現在名古屋三越栄店で、日本の味覚展を開催しています。
大阪名物、蓬莱551も出展しています。
先日私もその場所へ行き、蓬莱の豚まんの任期の凄さに
驚きました。
その日は待ち時間1時間30分と云われて、戻りました。
そして今日午前中に再度出掛けましたが、先日よりお客は
少なく「約45分」待ちの、標識が出ていました。

名古屋には出店されていないので、何かの催事で来る位です。
買いに来る人は皆、その美味しい味と、庶民的な値段に
親しみを持っています。
今日は引き返すことなく、並んで45分待ちました。

手作業で、豚まんが出きる過程もガラス越しに見る事が
出来ますので、職人さんの器用な指の動きに釘ずけです。
豚まんの「皮」も計器で計る事は余りしません。
日々の訓練で培われた勘が働くのでしょう、誤差は
殆どありません。
時々軽量機に乗せますがそれは確認作業みたいです。
手の感覚は正しく神業と言っても過言では無いでしょう。

大勢の人が集まるのは、この蓬莱551の豚まんが欲しい人
なのです。
催事は日数を限っているので、それ以後は買う事は
出来なくなります。
主人が会社勤めの頃は、大阪への出張がよく有り帰途には
必ず、豚まんにしゅうまいを買って来てくれました。
私はその頃から蓬莱551の豚まんの味は知っていました。

遅い昼食になりましたが、早速作りたて、暖かな豚まんを
食べました。
懐かしの味です。
美味しいですね。
流石大阪は食い倒れの街と云われるだけ有りますね。

北海道グルメ会5

d90a9629.jpg私の家はもう10年以上前から「北海道グルメ会」の
会員として毎月頒布される商品を買っています。
北海道の良さを知ったのは平成5年頃からです。

所謂、北海道物産展が当地へもやって来ます。
そうした場所で色々見ている内にすっかり
北海道のフアンになっていました。

北海道グルメ会はそんな頃案内が来て入会した
記憶があります。
そして、最初に北海道へ出かけたのは平成7年頃です。

色々魅力的な食文化に魅せられてこの所
昨年は万博で行けませんでしたが、北海道旅行を
楽しんでいます。

レンタカーでの気侭な旅行は時間に縛られず
最高に楽しい時間です。
そんな思いも有って、今年もグルメ会の継続の
案内が来ましたので検討をしています。
新緑の頃の旅行が多いですが、紅葉の頃も
一度は出かけてみたいと思います。

グルメ会のパンフレットをご紹介します。

再度TVショッピング5

820d9703.jpg今年1月のブログでもご紹介しましたが・・・。
テレビ ショッピングのレトルトカレーの話です。

先回ブログでご紹介した時は一缶190gの一人用の
カレーでした。3月には一缶430g入りを発売すると
言っていました。ショップ チャンネルの番組を
何時も注意していました。「売り切れ御免」と
言うだけ有って、とても美味しかったのです。

運よく430g入りのレトルト カレー手に入りました。
丁度二人分のカレーの量です。
忙しくて困る時などとても便利です。そしてレトルトと
思えない手作りの旨味が凝縮されています。
カレーしか買ってない様に思われそうですが
最近はこのショップ チャンネルを良く利用しています。

一般のショップでは中々出来ないサービスも
付けて貰えます。何を買ったかは一寸「内緒」で〜す。
テレビ ショッピングを敬遠気味だった私達でしたが
すっかりフアンになって、新商品の紹介等を
楽しみにしています。

キッチン飛騨のカレーは大切な一品となりました。


06-04-20 今日撮ったゼラニュームです。

立ち寄りの店5

e20f2a55.jpg一寸用事が出来て地下鉄で「久屋大通り」迄出掛けました。
地上へ出てみて驚いたのは新装なったNTTのビルでした。
固定電話や携帯電話でもお世話になっています。
通信事業は「儲かる」のかなぁ〜〜、と庶民の側から見れば
そんな印象です。固定電話の基本料金はマダマダ高いと
感じますが、そんな事考えるのは私だけかなぁ・・・。

NTTのビル横の道を渡り、昔から有るコーヒー専門店へ
初めて立ち寄りました。知ってはいても、中々入らなかった
店です。コーヒーを頼みました。ヨーロピアン コーヒーで
生ミルクを入れて頂きましたが、こくが有って香りが良くて
申し分有りませんでした。日本に居てもこんなコーヒーが
頂けて、幸せ、しあわせ・・・と思いました。

06-03-09

TVショッピング5

80198698.jpg最近テレビの番組が興味が無い番組だと
直ぐに「ショップ チャンネル」を見ている私達。
珍しく主人が「これを、買おう!!」と言い出したのが
今日ご紹介のレトルト カレーです。
忙しい時に簡単に準備出来るので便利です。

カレーは家で作っていましたが、TVで売り出す
しかも毎回「好評」と言っていましたから
私も賛成しました。
託送されて来た箱を見て「小さいなぁ〜〜」と
お互いが呟きました。

売り切れ御免のカレーだけあって、トロリとした
旨味が後を引きました。他愛も無い事ですが
人間、食べる事がどうでもよい気持ちになったら
お終いですね。TVショップの専門チャンネルでしか
売ってないので、次の販売には、何セットか
買うつもりです。美味しいカレーでした

ブランドの力・・・5

c5558b5a.jpg年末にはお付き合いのある所からお歳暮の品が届きます。
最近は便利になって、自分が欲しいと思う品を選択させて貰えます。
日時を指定すれば、取り扱いのデパートから
選択した商品が送られて来ます。色々重なる事も有りますし
一度に消費出来る物では有りませんのでこのシステムは
私達には好評です。年末年始を避けて
お願いしておきました。

安心で安全な牛肉をお願いしました。
ここなら安心です。
昔は、男の子二人が食欲旺盛で大量の食肉を購入して
いましたが、今はその必要も無くなりました。
美味しいのを少し、それで良いのです。
新しい内に「すき焼き」でも・・・。

初詣5

9c00b9ee.jpg2006年になってもう12日過ぎました。
毎年初詣では「熱田神宮」と決めています。
少し遅れたのは来客や、その他の人と会っていたからです。
新年早々は、大変な混雑ですから、それを避けた事も
一理有ります。熱田神宮へは昨年3月、姪の結婚式に
参列以来です。

熱田神宮は子供の頃はとても遠い場所に感じていましたが
今は地下鉄も有り便利で短時間で行ける様になりました。
今日も観光バスで遠方から参拝に来ている人が見受けられました。
昔の人は「熱田様へお参りする・・・」と敬愛の気持ちを
持っていました。平日なので高齢者が多いかと思いましたが
若い人も沢山来ていました。熱田の杜へ来ると
自然に厳かな気持ちになります。やはり、自分は日本人だと
実感しました。

これで又私達の一年が始まります。

訪問客・・・4

ffa61fd6.jpg三連休の最後の日の朝、主人の旧友から電話が有りました。
「これから、そちらへ行きます・・・」との事。
私は初対面の方ですので、慌てて玄関周りや、目立つ所を
整理整頓しました。誰も来客が無いと、ダラシナイ生活ぶりです。

こんな事では駄目だなぁ〜と、感じますが、積極的でないもう一人の「私」が
居るんです。情けないですね。

久し振りに、友達と会って、主人は元気溌剌の話しぶり。
古くからの友達は、気兼ねが無くて、素朴で良いですね。
小学校時代の事や戦後の高校生時代の事が
懐かしそうに話されていました。
お互い元気であれば、何時でも会えるのですが
未だ仕事をしているとか、環境が夫々違いますので
難しい面も有りますね。

お昼を、共にして旅行の話等で楽しい一時が
過ぎて行きました。
あぁ〜今日は退屈しなくて良かったです。

今日の写真はランチタイムのお店のメニューです。


団欒5

7aa0a9ce.jpg昨日、次男から電話が有り、1月7日(土)の夜「泊めて欲しい・・・」と
言いました。県内に住んではいますが、最近は中々実家で両親と過ごす時間が
有りません。もう直ぐ、誕生日が来ます。次男も次第に年を取って行きます。
宿泊の理由は、小中学校を一緒に過ごした仲良しの友達と
日曜日に「ナゴヤ ドーム」へ行く約束をしているらしいからです。
自宅からドームへは、地下鉄、バスどちらでも行けます。

今夜は息子と久し振りに「酒を飲む」と主人は張り切っています。
寒いから、鍋物にしよう・・・と朝から落ち着きません。
それで、思い出したように新しい洋酒の瓶を出してきて
「あいつは、何を飲むかなぁ・・・」と自分が好きそうなのを
取り出してきました。

もう、かなり古いお酒です。あ〜、これ開けたら無くなるのは
何時頃?何処かの空港の免税店で買って来たのでしょうか、赤いラベル
貼ってあります。

最近はめっきりお酒の量が少なくなった主人です。
息子が来るのがとても楽しみな様子です。

頂き物4

99c6c626.jpg先日お歳暮で「ラ フランス」と「リンゴ」の詰め合わせを
頂きました。その頃はまだラ フランス とても固かったのですが
今日触ってみたら少し表面が柔らかくなっていました。
もう少ししたら食べ頃?と感じました。

今朝は晴れていましたが、午後急に曇ってきて
今にも雪が降り出しそうです。
年末にこんなに寒いと感じたのは、久し振りの事です。
あと少しで「冬至」ですね。
春が待ち遠しいですね・・・。
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